西红柿火腿打卤面
| 最近降温，下班后急匆匆地回家，懒得去超市买菜，但是西红柿一直有备货，西红柿炒蛋，西红柿汤都喜欢。今天就做的快捷的西红柿打卤面，简单还美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿1个，全麦挂面80g |
| 【辅料】洋葱适量，火腿肠适量，豌豆粒适量，番茄沙司1勺 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开，放入全麦挂面煮熟 |
 | 2.捞出放到温水里 |
 | 3.煮挂面的水烫熟豌豆 |
 | 4.洋葱切丁，火腿切丁 |
 | 5.西红柿洗净去皮切丁 |
 | 6.炒锅放少量玉米油，炒香洋葱 |
 | 7.倒入西红柿丁炒软 |
 | 8.加入一勺番茄沙司炒香，西红柿炒出汤 |
 | 9.倒入豌豆粒，火腿肠炒至汤汁浓郁，关火，加入盐和胡椒粉调味 |
 | 10.面条控净水分 |
 | 11.倒入炒好的西红柿火腿汁，拌匀即可 |
【西红柿火腿打卤面做法小贴士】
| 1.面条可根据自己的喜好煮至八九分熟捞出 2.豌豆可以不放或放自己喜欢的青菜 |
