西红柿黄瓜鸡蛋餠
| 西红柿鸡蛋饼具有很高的营养价值。西红柿含有丰富的维生素C，具有防晒美白的功效。鸡蛋可以补充蛋白质，是很好的早餐食材。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿60g，鸡蛋2个，小麦面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，黄瓜皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.西红柿切碎 |
 | 3.将鸡蛋、面粉和西红柿拌匀 |
 | 4.搅拌成糊，放点盐和胡椒粉 |
 | 5.坐锅点火，加油 |
 | 6.将面糊倒入锅中摊平 |
 | 7.翻面再煎一下 |
 | 8.撒上肉松 |
 | 9.切一下装盘，用黄瓜点缀一下，成功 |
【西红柿黄瓜鸡蛋餠做法小贴士】
| 火不要太大，文火就好。 |
