西红柿果汁
西红柿就是番茄,据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。为了喝现榨果汁特意买个豆浆机来做,感觉效果比以前的果汁机更好一些。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿500g |
【辅料】温白开水1000ml,冰糖粉适量 |
【制作步骤】
1.将水烧开,把洗净的西红柿放在锅里煮烫一分钟。 | |
2.捞出过凉。 | |
3.撕去外皮,把西红柿切成小块。 | |
4.把番茄放入豆浆机内加入清水。 | |
5.加入冰糖粉或白糖。 | |
6.盖上机顶盖。 | |
7.选择果蔬键。 | |
8.几分钟后果汁就好了。 |
【西红柿果汁做法小贴士】
冬天不适合吃太凉的可以用温开水来做,夏天可以用冰水。 |