西红柿炖鲫鱼

01-10 投稿:清风飘絮
这是我家先生做爱吃的菜,经常做,用西红柿和鲫鱼一起炖,味道非常好~

【食材与调料】
【主料】鲫鱼500g,西红柿200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,辣椒适量

【制作步骤】
西红柿炖鲫鱼 1.将鲫鱼收拾好准备用,将西红柿切好,葱,姜蒜都准备好~
西红柿炖鲫鱼 2.将锅少热,加少许豆油,加葱暴出香味。
西红柿炖鲫鱼 3.将切好的西红柿放入锅中,加水烧开。
西红柿炖鲫鱼 4.等西红柿炖碎了后加入鲫鱼,接着炖,加入适量的盐等调料。
西红柿炖鲫鱼 5.炖到汤收的差不多了为好。就可以出锅了。
西红柿炖鲫鱼 6.将收好汤的鲫鱼盛盘中,即可以食用了。

【西红柿炖鲫鱼做法小贴士】
要少加点水,这样味道好~

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