西红柿豆皮牛尾面

04-17 投稿:方舟洲
用牛尾骨熬汤,做面,味道鲜美,再加入豆片,营养更丰富。

【食材与调料】

【主料】牛尾骨200g
【辅料】葱姜适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

【制作步骤】
西红柿豆皮牛尾面 1.熬牛尾汤至少2个小时
西红柿豆皮牛尾面 2.西红柿姜切丁
西红柿豆皮牛尾面 3.汤熬好捞出牛尾
西红柿豆皮牛尾面 4.加入西红柿丁
西红柿豆皮牛尾面 5.加入姜丁
西红柿豆皮牛尾面 6.汤开加入面条
西红柿豆皮牛尾面 7.面条煮2分钟,加入豆皮
西红柿豆皮牛尾面 8.豆皮煮2分钟,加入1小勺盐
西红柿豆皮牛尾面 9.加入鸡精,撒入切好的葱花
西红柿豆皮牛尾面 10.加入香油
西红柿豆皮牛尾面 11.盛出。

【西红柿豆皮牛尾面做法小贴士】
小贴士牛尾汤至少熬2个小时。

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