玉米莲藕牛尾汤
| 牛尾汤，营养丰富。炖牛尾汤，原来一直配以萝卜，或者清炖。今天想变化一下，改放了玉米和莲藕，感觉很好喝，内容也丰富了不少。 |
【食材与调料】
【主料】牛尾骨500g，莲藕300g，玉米1根 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，洋葱半个，姜适量，葱适量，西红柿1个 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕去皮，切成片 |
 | 2.玉米洗净，分成小段 |
 | 3.西红柿切成块 |
 | 4.洋葱切成块 |
 | 5.牛尾骨洗净后放在汤锅中，加水，加一点料酒。大火煮开。倒掉汤水，取出牛尾骨。（不好意思，牛尾骨忘了拍一张了） |
 | 6.将烫好的牛尾骨放入高压锅内，加入适量的水，加一点胡椒粉，加电煮30分钟，自然减压 |
 | 7.开锅后，放入莲藕、玉米、西红柿和洋葱，加入盐 |
 | 8.再次加电煮30分钟。自然减压后开锅，装入汤碗 |
 | 9.玉米莲藕牛尾汤完成 |
【玉米莲藕牛尾汤做法小贴士】
| 小贴士高压锅一共压了1小时，牛尾很烂很烂，很好喝哟！ |
