西红柿炒鸡蛋

01-09 投稿:孙小妞418
西红柿炒鸡蛋,貌似是每个家庭餐桌上的家常菜,搭配白米饭,感觉好好吃啊~每个人的炒法也大同小异,今天来说下我的西红柿炒鸡蛋~希望你们喜欢~

【食材与调料】

【主料】西红柿一个半,鸡蛋两个
【辅料】大葱一小段,盐一汤匙,生抽一汤匙

【制作步骤】
西红柿炒鸡蛋 1.西红柿去皮切块,葱花切段
西红柿炒鸡蛋 2.鸡蛋一定要打散
西红柿炒鸡蛋 3.锅放油烧热,下鸡蛋,炒出一朵朵的~
西红柿炒鸡蛋 4.鸡蛋炒好放西红柿和葱段,快炒几下,放适量盐和生抽~自我感觉放点生抽炒出来的味特别鲜嫩~

【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士1.鸡蛋一定要打散,这样炒出来比较成大朵,好看又好吃
2.我习惯于把西红柿去皮炒,这样吃完都是光盘,木有一点残渣留下呢

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