西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是最为大众的一款家常菜,而且简单易学,哪怕是刚入厨房的新手也能快速上手。并且西红柿炒鸡蛋是营养素互补得很不错实例,在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。所以这么好的一道西红柿炒鸡蛋大家一定要多吃,不仅口感好而且营养价值更高!吃了岂不是一举两得的美事! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋250g,西红柿250g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,放入适量盐 | |
2.西红柿切成块 | |
3.先把鸡蛋炒熟,不要炒的太老,变成金黄色即可 | |
4.炒好的鸡蛋盛到碗里 | |
5.锅上火油烧开后,再放入西红柿翻炒 | |
6.再放入适量盐翻炒 | |
7.再把炒好的鸡蛋放入锅里一起翻炒 | |
8.翻炒两分钟后即可出锅 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋不能炒的太老,否则影响口感 |