香菇肉馅饺子
| 很喜欢吃饺子,也一直想自己做,外面的不卫生,起码要五六块一碗.自己做实践了很多次,包的就是不好看,要不容易漏馅,在好豆学了三角饺的包法,既美观又不容易漏馅,大爱~ |
【食材与调料】
| 【主料】香菇肉馅200g，饺子皮500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，茄汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备配好的香菇肉馅 |
 | 2.准备饺子皮,这些分量刚才两人吃 |
 | 3.干净的盆子,上面抹些生粉防粘,拿一块饺子皮,放适量肉馅包成三角饺子 |
 | 4.包的时候，在封口点些清水粘紧，然后包成三角形 |
 | 5.全部包好了 |
 | 6.奶锅放容量的三分一水，加油、盐、酱油煮开 |
 | 7.水开后下生饺子，慢慢搅拌后盖上盖，水开后再搅拌，加一次生水，再煮开后焖5分钟，散上葱花即可 |
 | 8.上碟啦，加点番茄汁 |
【香菇肉馅饺子做法小贴士】
| 包饺子的时候，在封口点些清水粘紧，然后包成三角形 |
