西红柿炒鸡蛋

01-10 投稿:meiliwa
今天为了配合米饭,所以炒了这个菜,因为喜欢用这个菜的汁来泡米饭吃,酸酸甜甜,相当好吃。多么经典的一道菜啊。

【食材与调料】

【主料】西红柿400g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,大蒜适量

【制作步骤】
西红柿炒鸡蛋 1.准备材料。
西红柿炒鸡蛋 2.热锅里放油,把鸡蛋摊了。
西红柿炒鸡蛋 3.弄碎。
西红柿炒鸡蛋 4.刚才的锅不用再倒油了,放蒜末,放西红柿块。
西红柿炒鸡蛋 5.把西红柿炒熟,放生抽,放鸡蛋块。
西红柿炒鸡蛋 6.再炒一会儿,放糖和盐。

【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士西红柿需要多炒一会儿。

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