西红柿炒包菜
| 一道简单的美容保健家常菜，尤其适合秋季女性食用哦。秋天也很容易晒伤与晒黑，而番茄红素则是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。所以女性不妨秋季多吃一些西红柿可起到抗皱美肤的作用。西红柿加入一些包菜炒制，即可美肤又能去秋燥，是非常简单实用的的一道快手营养菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜400g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖2g，鸡精少许，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜手撕小块，西红柿去皮。 |
 | 2.炒锅倒油爆香葱、姜。 |
 | 3.倒入包菜翻炒。 |
 | 4.把西红柿手撕入锅中。 |
 | 5.加入盐、糖继续翻炒。 |
 | 6.包菜变软淋入少许水淀粉勾薄芡。 |
 | 7.就加少许鸡精翻炒均匀关火。 |
【西红柿炒包菜做法小贴士】
| 西红柿用手撕入锅中，可保持汤汁不流失，滋味更浓郁。 |
