五指毛桃水鸭汤
| 接连的三场台风，不但空气潮湿，就连人也觉得湿气很重。买了些鸭子，放点五指毛桃一起煲汤，不但能去湿气，还十分好喝 |
【食材与调料】
【主料】五指毛桃400克 |
| 【辅料】干淮山片10克，芸苓5克，芡实5克，黄芪3克，盐2克 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.鸭子洗净，放入锅中放入适量水烧开去下血水 |
 | 3.焯好水的鸭子捞出来洗净 |
 | 4.锅烧热，不用放油，放入鸭子炒香 |
 | 5.鸭子炒过后，放入锅中 |
 | 6.放入除盐外的全部辅料 |
 | 7.一次加入足够的水 |
 | 8.盖上盖子大火烧开换小火煮两小时 |
 | 9.两小时后，汤汁浓郁，这时放入盐 |
 | 10.搅拌匀即可开喝 |
 | 11.成品上桌 |
 | 12.成品2 |
【五指毛桃水鸭汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
