五指毛桃龙骨汤
| 五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 |
【食材与调料】
【主料】猪龙骨420g，五指毛桃1包 |
| 【辅料】盐适量，姜4片 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.五指毛桃用水泡一下 |
 | 3.骨头飞水 |
 | 4.把食才放入沙煲里 |
 | 5.兑入适量的水煲2小时 |
 | 6.放入适量的盐即可 |
【五指毛桃龙骨汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
