无油奶香饼干
昨天逗朋友家的小孩说,你不要欺负宝宝哥哥,阿姨给你烤饼干?蛋糕?烤肉?小家伙立马说要饼干,所以今天就动手做了这个饼干。第一次做这个无油饼干 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,鸡蛋2个 |
【辅料】白糖30g,泡打粉适量,奶粉3勺 |
【制作步骤】
1.准备好材料后,鸡蛋两个打散 | |
2.打散的鸡蛋加入白糖继续搅拌 | |
3.筛入面粉,加入苏打粉 | |
4.在加入奶粉 | |
5.揉成面团,要多揉一下哦 | |
6.案板撒一层面粉,避免沾的到处都是 | |
7.擀面棒把面团压扁,压成厚薄0.3cm左右 | |
8.用模具压出饼干形状 | |
9.烤箱预热,放入饼干烘烤 |
【无油奶香饼干做法小贴士】
小贴士泡打粉要少放,奶粉可以多点奶香更香。 |