无油版土豆炖鸡腿
这段日子也不知道怎的了,不思饮食,哈哈,某人听到会鄙视我的,去超市总是不知道买啥,看啥也没兴趣,可是呢,依然在长肉,这是什么节奏,看土豆不错,就买了两只鸡腿,开荤了 |
【食材与调料】
【主料】土豆4个,鸡腿2只 |
【辅料】葱花适量,盐适量,黄豆酱1勺 |
【制作步骤】
1.鸡腿剁成块,去除多余的脂肪 | |
2.锅烧热,直接放入鸡腿 | |
3.小火不断的煸出油 | |
4.土豆四个 | |
5.切成块 | |
6.放入锅中 | |
7.大火翻炒 | |
8.添些清水 | |
9.加入一勺黄豆酱 | |
10.大火烧开 | |
11.转中火,炖煮 | |
12.收干汤汁即可 |
【无油版土豆炖鸡腿做法小贴士】
小贴士加入一勺黄豆酱,使汤汁更加鲜美,起到锦上添花的作用,味道超赞的 全程不用一滴油,靠的是鸡腿自身煸出的油,非常健康哦 |