五香毛豆
| 毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时毛豆中也含有丰富的维生素C，所以乘着毛豆上市的季节，大家一定要多吃点 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆，洗净 |
 | 2.锅底放油 |
 | 3.爆香姜蒜 |
 | 4.放入毛豆，翻炒2分钟 |
 | 5.加点盐， |
 | 6.放点老抽， |
 | 7.放两碗清水，大火烧开，转小火焖20分钟，至收汤 |
【五香毛豆做法小贴士】
| 毛豆一定要充分煮熟，否则容易胀气 |
| 毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时毛豆中也含有丰富的维生素C，所以乘着毛豆上市的季节，大家一定要多吃点 |
| 【主料】毛豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.毛豆，洗净 |
| 2.锅底放油 |
| 3.爆香姜蒜 |
| 4.放入毛豆，翻炒2分钟 |
| 5.加点盐， |
| 6.放点老抽， |
| 7.放两碗清水，大火烧开，转小火焖20分钟，至收汤 |
| 毛豆一定要充分煮熟，否则容易胀气 |
