五香粉烤牛肉
| 起了个大早，去市场上买到了非常新鲜的牛肉，想想还是烤箱做最省事 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500G，香菜适量 |
| 【辅料】生抽适量，料酒适量，五香粉适量，盐适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.选择新鲜牛肉，且清洗干净 |
 | 2.牛肉切成大小均匀，厚度1CM左右的片状，将实现准备好的生抽，五香粉，料酒和牛肉一起拌匀，并腌制一个小时左右； | 3.烤箱铺上锡纸，底下刷层薄油，牛肉上也刷层薄油，入预热180度烤箱，烤15分钟左右，15分钟后再刷上之前腌制的酱料，撒上蒜蓉，再200度烤5分钟 |
 | 4.待牛肉片9成熟即可开烤箱，装盘开始 |
【五香粉烤牛肉做法小贴士】
