五香豆腐干

01-13 投稿:王迪敏
家里经常做点豆制品的菜。豆腐干是很家常的,大豆腐干做五香的倒是没做过。买六块豆腐干,一人二块,做五香豆腐干喽。

【食材与调料】
【主料】豆腐干500g
【辅料】酱油适量,糖适量,茴香适量,桂皮适量

【制作步骤】
五香豆腐干 1.大的豆腐干六块
五香豆腐干 2.放点水煮煮
五香豆腐干 3.大火烧开后,放入酱油,桂皮,茴香,糖,转小火
五香豆腐干 4.小火煮煮
五香豆腐干 5.差不多了,大火收干吧
五香豆腐干 6.收干后,出锅吧

【五香豆腐干做法小贴士】
放酱油的话,一定要加点糖,否则口感不好,很涩

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