五香鹌鹑蛋#新鲜从这
| 由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。每天吃10个鹌鹑蛋，营养又健康～ |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋500g |
| 【辅料】盐1小勺，白砂糖2g，老抽半汤勺，香叶适量，花椒适量，桂皮1个，八角4个 |
【制作步骤】
 | 1.鹌鹑蛋洗干净 |
 | 2.锅中加清水，把鹌鹑蛋放入锅中煮熟 |
 | 3.准备煮鹌鹑蛋的香料 |
 | 4.鹌鹑蛋煮熟后，用勺子敲碎 |
 | 5.把香料倒入锅中，加入盐和白砂糖，老抽 |
 | 6.在把敲碎的鹌鹑蛋也倒入锅中 |
 | 7.在小火煮15分钟，关火。泡制一夜更入味 |
 | 8.大人孩子都爱吃 |
【五香鹌鹑蛋#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士1.鹌鹑蛋一定要敲碎，否则不容易入味 2.鹌鹑蛋浸泡一夜更好吃 |
