无水蒜香排骨
| 大蒜有解百毒的功效，蒜香风味在民间菜肴中自然也占据着一席之地，蒜香排骨做好了风味独特，而且吃着不伤脾胃，还能起到养颜排毒的功效，挺好。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨1200g |
| 【辅料】葱段适量，盐适量，黄芪适量，蚝油适量，姜片适量，洋葱适量，大蒜适量，花椒八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.放盐 |
 | 2.放蚝油 |
 | 3.放葱段 |
 | 4.放大蒜和洋葱头 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.放入电压力锅内按键工作 |
 | 7.等压力锅自然排气后好了 |
【无水蒜香排骨做法小贴士】
| 说是无水炖排骨，其实排骨浸泡过后已含有水分。污水排骨也正是利用排骨自身的水分，以及调味汁的水分，在压力锅内蒸炖而熟，所以排骨的口感松嫩可口。 |
