乌鸡红枣汤
【食材与调料】
【主料】乌鸡500g |
| 【辅料】大红枣6个，姜片3块 |
【制作步骤】
| 1.将鸡肉洗干净，切块，准备好姜片。 | 2.将锅烧热放入少许油，放入切好的鸡块，翻炒一会，放入姜片，倒入少许料酒，去味。 | 3.炒干水分。关火，将肉倒入高压锅，放入适量水，红枣。 | 4.顿差不多了，凉气后放入适量盐，鸡精调味，再用小火加热即可。 |
【乌鸡红枣汤做法小贴士】
【主料】乌鸡500g |
| 【辅料】大红枣6个，姜片3块 |
| 1.将鸡肉洗干净，切块，准备好姜片。 | 2.将锅烧热放入少许油，放入切好的鸡块，翻炒一会，放入姜片，倒入少许料酒，去味。 | 3.炒干水分。关火，将肉倒入高压锅，放入适量水，红枣。 | 4.顿差不多了，凉气后放入适量盐，鸡精调味，再用小火加热即可。 |
