五花肉时蔬乱炖
家有老人和孩子的很适合做这个菜的哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,土豆1个,红萝卜2根,玉米2包,四季豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,花椒适量,姜适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备齐全的菜,也可以加其它的菜 | |
2.菜和肉洗净切好,材料备全 | |
3.适量油 | |
4.姜葱蒜花椒一起下锅抄出香味 | |
5.在把五花肉下锅翻炒 | |
6.抄一会颜色就变的了 | |
7.再倒入老抽调色 | |
8.倒进高压锅里,放好适量的水,盐和鸡精 | |
9.压两三分钟开盖 | |
10.再把菜全部倒进去 | |
11.翻均匀,盖上盖再压六七分钟,就OK了 | |
12.压好的菜,好香哦 | |
13.装盆 |
【五花肉时蔬乱炖做法小贴士】
小贴士家有老人和孩子的很适合做这个菜的哦,用高压锅压的肉肉很糯很好吃哦,而且高压锅比较节约时间哦 |