五花肉焖螺丝粉
| 朋友的儿子很喜欢吃螺丝粉，我家宝宝看见朋友买的螺丝粉看着可爱，也买了一包螺丝粉，总也吃不完，放久了怕过期 想方设法的消灭掉 不要浪费粮食啊 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，腐乳1块，黑木耳适量，冬菇适量，螺丝粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉，木耳，冬菇，螺丝粉 调料：生抽，生粉，腐乳，盐，糖 |
 | 2.木耳，冬菇浸泡发洗净 |
 | 3.螺丝粉也用清水浸泡 事关螺丝粉挺耐煮的，煮8～9分钟才过心 所以先泡下比较容易煮软煮入味 |
 | 4.五花肉切片用生粉、生抽、腐乳拌匀腌会 |
 | 5.热锅放腌过的五花肉炒香 |
 | 6.放适量清水 |
 | 7.冬菇木耳也放进去一起焖煮 |
 | 8.焖煮片刻 螺丝粉也放进去焖煮 随便放些生抽或盐调味 |
 | 9.焖煮到收汁 就可以出锅啦 |
【五花肉焖螺丝粉做法小贴士】
| 肉类放些腐乳腌 口感会比较嫩滑 |
