五花肉炒豆角片

09-24 投稿:秋风爽
此菜营养丰富,醇香可口。芸豆软而不腻,和炖芸豆是两个风格,两种口味。

【食材与调料】

【主料】五花肉80g,宽芸豆200g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉2g,鸡精3g,酱油8g

【制作步骤】
五花肉炒豆角片 1.猪五花肉切片
五花肉炒豆角片 2.洗净控干
五花肉炒豆角片 3.烫水沥出
五花肉炒豆角片 4.斜刀切片
五花肉炒豆角片 5.先把肉炒出油,加花椒粉、酱油炒香炒上色
五花肉炒豆角片 6.方云豆片翻炒至软
五花肉炒豆角片 7.加盐炒匀

【五花肉炒豆角片做法小贴士】
小贴士烫云豆时要烫软烫透

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