五花肉炒豆腐豆芽
| 豆腐听说吃了皮肤会白，呵，以前是经常做鱼头豆腐汤，现在想试着炒着吃，就配了五花肉。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g，豆腐100g，豆芽80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，辣椒适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材（五花肉先用料酒腌5分钟备用） |
 | 2.放油，下五花肉翻炒。 |
 | 3.把五花肉油脂窄出来，放辣椒与蒜 |
 | 4.放豆腐翻炒 |
 | 5.放豆芽，快速翻炒，以防粘锅，中间可以适量加点水。 |
 | 6.翻炒9成熟时，放耗油，盐。 |
 | 7.起锅 |
【五花肉炒豆腐豆芽做法小贴士】
| 小贴士五花肉先用料酒腌制5分钟。 |
