无花果灯芯球瘦肉汤
| 这是给儿子做的辅食，汤！灯心球清心火，婴孩夜睡不宁使用最好；另外，无花果润肺，南北杏止咳化痰，此汤清甜不油腻，真的很适合小孩子饮用！当然，成年人也可以饮用，因为亚健康，夜睡等，加上现在秋天干燥，所以也一同滋润一下哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】无花果5颗，南北杏30g，瘦肉350g，灯芯球2小把 |
| 【辅料】盐适量，姜适量，新会陈皮适量，蜜枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切厚片，并切姜三片备用； |
 | 2.灯芯球用清水洗一下备用； |
 | 3.南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味； |
 | 4.煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片；水开后撇掉血沫； |
 | 5.下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等； |
 | 6.大火煮开后转小火煲约1个小时即可！（饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加） |
【无花果灯芯球瘦肉汤做法小贴士】
| 此汤因为有无花果和蜜枣，会比较清甜，一岁以内的小孩子饮用最好不加盐！ |
