栗果银耳羹
| 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 |
【食材与调料】
【主料】板栗100g，无花果30g，银耳20g |
| 【辅料】水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.银耳浸泡后撕成小朵 |
 | 3.板栗煮熟后去壳 |
 | 4.将所有食材倒入炖锅，加入适量的水炖1小时 |
 | 5.加入冰糖炖至融化就行了 |
【栗果银耳羹做法小贴士】
| 小贴士板栗切开一些才煮更容易去壳 |
