五彩太阳花饼干
| 老板真会做生意，名为“卖回忆”80后让人追忆的零食---黏牙糖，无花果，跳跳糖……LG买了一些回来。吃着还是当年的味道，但感觉是别一般的感觉…做了一款普普通通方子的饼干，拿来做一下饼干的装饰，如此美丽！！名字不知道叫什么合适，LG说“就叫五彩太阳花吧……” |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，糖粉40g，鸡蛋20g，黄油40g |
| 【辅料】盐1/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化加入糖粉和盐 打至膨松 |
 | 2.分两次加入蛋液，每次打至鸡蛋和黄油完全融合，成蓬松轻盈状态 |
 | 3.筛入过筛的低筋面粉 |
 | 4.揉成面团 |
 | 5.将面团擀成薄片，用模具压出形状 |
 | 6.用裱花嘴的另一端压去中间部分（压下去的圆形我做了第一篇的迷你卡通饼干） |
 | 7.中间放上黏牙糖碎 |
 | 8.烤箱预热180度，烤10分钟 |
 | 9.烤好的饼干很漂亮吧 |
【五彩太阳花饼干做法小贴士】
| 小贴士1，揉好的面团擀成片时如果发粘，可以放入冰箱10分钟后再擀。 2，因为饼干太小，烤制时的温度和时间需根据自家烤箱而定。 |
