五彩时蔬汤
| 秋季空气干燥，多喝一些汤羹对人体有滋补的作用，这道五彩蔬菜汤包含多种食材，营养更加丰富！ |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜半个，土豆1个，胡萝卜1根，青辣椒1个，西红柿3个，香菇5朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.青辣椒洗净切块 |
 | 2.胡萝卜洗净切丁，可削皮也可不削 |
 | 3.土豆去皮洗净切丁 |
 | 4.圆白菜洗净切大片 |
 | 5.西红柿洗净去皮切丁 |
 | 6.香菇洗净泡发切丁 |
 | 7.把圆白菜，土豆，胡萝卜，香菇，2个西红柿放入电饭煲中 |
 | 8.炒锅内加少许油，下入1个西红柿切成的丁翻炒 |
 | 9.加入1小勺盐把西红柿炒成西红柿酱 |
 | 10.把炒好的西红柿酱倒入电饭煲中，加入适量清水，没过蔬菜即可，开锅后煮15~25分钟（土豆和胡萝卜要煮透，用筷子可以插入了就可以了） |
 | 11.出锅前放入青辣椒块，依个人口味加适量盐调味即可，可以淋少许香油，也可以不加 |
【五彩时蔬汤做法小贴士】
| 青辣椒块最后放就可以，土豆和胡萝卜一定要煮透，具体时间可以自己调整。 |
