五彩什锦丁
| 这是我自创的一道菜。早上做了紫菜包饭，剩下了一些胡萝卜条、黄瓜条、火腿，我又加了玉米粒和花生米，味道真的不错，好吃极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜100g，胡萝卜半根，火腿1小根，玉米粒50g，花生50g |
| 【辅料】油适量，盐2g，糖2g，葱适量，花椒粉适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生米用水泡10分。 |
 | 2.去皮。 |
 | 3.胡萝卜切丁。 |
 | 4.黄瓜切丁。 |
 | 5.火腿切丁。 |
 | 6.玉米粒备用。 |
 | 7.放在盘中。 |
 | 8.凉油下花生。 |
 | 9.炒至变色，捞出。 |
 | 10.放姜丝、蒜片。 |
 | 11.放蔬菜丁。 |
 | 12.加盐。 |
 | 13.加花椒粉。 |
 | 14.加葱花、糖。出锅即可。 |
【五彩什锦丁做法小贴士】
| 可以换上自己喜欢的蔬菜。 |
