薏米无花果红豆汤
| 缓解秋燥，需要清火排毒，利用应季食材，换着花样，煲一锅甜汤，用小火慢慢煲至将营养渗入水中，这道用无花果和薏米红豆一起煲的甜汤老少皆。 |
【食材与调料】
| 【主料】薏米150g |
| 【辅料】无花果适量，红豆适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.薏米和红豆浸泡一晚上 |
 | 2.无花果洗净 |
 | 3.对切开 |
 | 4.锅中倒入薏米和红豆加入清水 |
 | 5.盖上大火烧开转中小火 |
 | 6.煲至薏米和红豆开花 |
 | 7.之后加入无花果和红糖盖上中火煮5分钟后熄火 |
 | 8.上桌 |
【薏米无花果红豆汤做法小贴士】
| 红豆和薏米先浸泡之后再煲汤能节省时间。 无花果熟透之后很容易煮烂，等薏米和红豆熟透之后再加入。 这汤有点微甜，可以按自己喜欢的糖类添加，不喜欢喝太甜的可以加入适量蜂蜜调味更佳 |
