窝窝头

02-28 投稿:四月天的erm
吃多了大鱼大肉,偶尔需要换换口味,瞅瞅我的爱国复古窝窝头,哈哈哈。

【食材与调料】

【主料】玉米面250g
【辅料】白醋1勺,小苏打1勺,温水适量,糖适量

【制作步骤】
窝窝头 1.准备面粉放到碗里
窝窝头 2.加小苏打一勺
窝窝头 3.加白醋一勺
窝窝头 4.加温水
窝窝头 5.开始和面,我家大蒙蒙喜欢吃甜的,所以加了点糖。
窝窝头 6.和好啦
窝窝头 7.放到太阳下面发酵吧。我去上班啦。
窝窝头 8.下午快下班后面发酵好了,准备开始蒸
窝窝头 9.揪一块面捏成窝窝头形状,哈哈哈,我的无敌大窝窝。
窝窝头 10.加入蒸锅中热水
窝窝头 11.蒸笼上要放展布。家里没有准备,就放了点保鲜膜,注意要在保鲜膜上扎点孔,不然不透气。
窝窝头 12.开蒸,等上气后看表,等半小时。
窝窝头 13.当当当,甜甜的#大裂巴无敌大窝窝头#诞生了。 啊,吃了两个,一点都不多???哈哈哈。我真是不爱动脑爱动手的天才!!!!!

【窝窝头做法小贴士】
小贴士面要发酵好

标签: # 玉米面 # 面食

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