窝窝头
| 在淘宝上买了红薯粉，现在流行吃粗粮，因此就做了红薯粉版本的窝窝头来点儿忆苦思甜。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉500g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备红薯粉1斤。 |
 | 2.加入适量 水揉成面团。 |
 | 3.揪成一个个小剂子，揉成小球，中间用大拇指按压一下，捏成窝窝头的经典形状。 |
 | 4.放入蒸锅。 |
 | 5.冷水下锅蒸 ，水沸腾后，再蒸大约10分钟可以出锅。 |
【窝窝头做法小贴士】
| 小贴士红薯粉本身有甜味，所以一般不用加糖。 |
| 在淘宝上买了红薯粉，现在流行吃粗粮，因此就做了红薯粉版本的窝窝头来点儿忆苦思甜。 |
【主料】红薯粉500g |
| 【辅料】水适量 |
| 1.准备红薯粉1斤。 |
| 2.加入适量 水揉成面团。 |
| 3.揪成一个个小剂子，揉成小球，中间用大拇指按压一下，捏成窝窝头的经典形状。 |
| 4.放入蒸锅。 |
| 5.冷水下锅蒸 ，水沸腾后，再蒸大约10分钟可以出锅。 |
| 小贴士红薯粉本身有甜味，所以一般不用加糖。 |
