莴笋木耳炒肉片
| 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。 |
【食材与调料】
【主料】木耳100g，猪肉500g，莴笋500g |
| 【辅料】盐适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮洗净 |
 | 2.木耳泡发洗净 |
 | 3.莴笋切片 |
 | 4.放适量盐腌制20分钟 |
 | 5.猪肉切片 |
 | 6.热锅放入肥肉炒出油后倒入瘦肉翻炒熟透 |
 | 7.倒入木耳 |
 | 8.倒入莴笋翻炒熟透 |
 | 9.放少许盐调味即可 |
【莴笋木耳炒肉片做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
