莴笋焖腊肉
| 腊肉的香味与莴笋相互交融，营养健康。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉150g，莴笋1根 |
| 【辅料】红尖椒适量，蒜子适量，姜适量，葱白适量，干辣椒适量，盐适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.熟腊肉切条，莴笋切条，红尖椒切块，蒜子拍扁切末，姜切末，葱白切葱花，干辣椒切节。 |
 | 2.锅入油，倒入腊肉，煸炒出油脂，放入姜、葱、蒜、干辣椒爆香，倒入莴笋，翻炒片刻。 |
 | 3.放入小半勺盐、酱油、料酒、少量清水，盖锅盖，小火焖五分钟，倒入红尖椒，炒至断生。即可 |
【莴笋焖腊肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 腊肉的香味与莴笋相互交融，营养健康。 |
【主料】腊肉150g，莴笋1根 |
| 【辅料】红尖椒适量，蒜子适量，姜适量，葱白适量，干辣椒适量，盐适量，酱油适量，料酒适量 |
| 1.熟腊肉切条，莴笋切条，红尖椒切块，蒜子拍扁切末，姜切末，葱白切葱花，干辣椒切节。 |
| 2.锅入油，倒入腊肉，煸炒出油脂，放入姜、葱、蒜、干辣椒爆香，倒入莴笋，翻炒片刻。 |
| 3.放入小半勺盐、酱油、料酒、少量清水，盖锅盖，小火焖五分钟，倒入红尖椒，炒至断生。即可 |
| 小贴士无 |
