莴笋炒肉
【食材与调料】
【主料】莴笋100克 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.莴笋去皮切片,猪肉切片 | |
2.猪肉加入料酒及生粉腌制五分钟 | |
3.锅中热油,下入肉片滑炒 | |
4.炒至肉片变白 | |
5.加入莴笋迅速翻炒 | |
6.加入盐 | |
7.加入生抽 | |
8.翻炒均匀出锅 |
【莴笋炒肉做法小贴士】
【主料】莴笋100克 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量 |
1.莴笋去皮切片,猪肉切片 | |
2.猪肉加入料酒及生粉腌制五分钟 | |
3.锅中热油,下入肉片滑炒 | |
4.炒至肉片变白 | |
5.加入莴笋迅速翻炒 | |
6.加入盐 | |
7.加入生抽 | |
8.翻炒均匀出锅 |