莴笋炒肉
| 现在的莴笋长的够大的，一棵得两顿才能吃完，炒出来脆脆的，连从小不爱吃莴笋的某人今天也大吃特吃起来，吃饭前还说自己不爱吃呢，看来挑食也是可以改正的嘛。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋300g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粒适量，蚝油适量，味极鲜适量，大葱适量，姜适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮，准备好所需食材 |
 | 2.肉切丁，葱姜切碎，青椒切丝 |
 | 3.莴笋切成较薄的片 |
 | 4.锅内油热后烦人肉翻炒 |
 | 5.肉炒至变色，放少许盐、酱油、葱姜、花椒粒 |
 | 6.放入莴笋片翻炒，加入适量盐 |
 | 7.最后放入青椒碎及蒜碎略翻炒即可出锅 |
【莴笋炒肉做法小贴士】
| 小贴士莴笋也可切成条状，炒出来拌面吃也不错 |
