莴苣拌粉丝

09-07 投稿:雨落芙蓉
现在正是莴苣大量上市的季节,便经常买莴苣来做菜。今天搭配粉丝凉拌了这份莴苣拌粉丝,莴苣清脆,粉丝绵软,味道很不错呢!

【食材与调料】
【主料】莴苣200g,粉丝50g
【辅料】麻汁适量,盐适量,白糖适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
莴苣拌粉丝 1.莴苣去皮
莴苣拌粉丝 2.切丝
莴苣拌粉丝 3.焯一下
莴苣拌粉丝 4.粉丝泡软
莴苣拌粉丝 5.和莴苣放在一起
莴苣拌粉丝 6.用麻汁、醋、味极鲜酱油、鸡精、盐、白糖,调成料汁
莴苣拌粉丝 7.浇在莴苣粉丝上
莴苣拌粉丝 8.拌匀即可
莴苣拌粉丝 9.装盘

【莴苣拌粉丝做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料。

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