凉拌裙带菜
| 裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，使用价值较高，誉为海中蔬菜。我一直都比价喜欢吃海带，但是海带的肉质比较厚实，凉拌的话还是裙带菜来的更加的适合。裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C，叶酸，镁，纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴苣250g，裙带菜20g |
| 【辅料】芝麻油适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料：莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油， |
 | 2.将裙带菜干凉水泡一分钟即可，把水挤干， |
 | 3.莴苣去皮， |
 | 4.莴苣切丝， |
 | 5.把莴苣丝和裙带放在一个大碗中， |
 | 6.切西红柿丝， |
 | 7.把西红柿丝放入碗中， |
 | 8.放适量的蔬菜精， |
 | 9.适量的醋， |
 | 10.适量的酱油，（也可以放盐） 适量的麻油，搅拌均匀即可开吃哦。 |
【凉拌裙带菜做法小贴士】
| 1、放酱油也可以放盐， 2、和裙带菜一起搅拌的材料合一根据自己的喜好来。 3、醋可以使菜肴更加的爽口、好吃。 |
