倭瓜盒子
| 我喜欢做馅饼，尤其是薄皮大馅的馅饼，要想包入的馅料大，最好是做成盒子，这样没有包子的褶做成的面疙瘩，包入的馅料和面皮的比例可达到7:3，是不是大馅的盒子呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅400g，倭瓜300g，面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好面团 猪肉馅中加入各种调料 搅好 |
 | 2.切好倭瓜馅料 |
 | 3.拌入馅料里 |
 | 4.加入切好的韭菜末 |
 | 5.最后放入盐 |
 | 6.面团分成小剂 擀皮 |
 | 7.取一个面皮放入尽量多的馅料 |
 | 8.合起来 |
 | 9.做成花边 一是为好看 二是为烙时不开口 |
 | 10.用电饼铛烙熟 |
 | 11.馅料是不是很多啊 盒子皮是不是很薄啊 |
【倭瓜盒子做法小贴士】
| 做大馅的盒子 一定做出花边 一是好看二是不开口 做这样的馅饼 最后馅料不要太有汤汁 |
