微波炉饼干
| 好吃的零食，没烤箱用微波炉试做味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】自发面粉1个 |
| 【辅料】白糖50g，猪油50g |
【制作步骤】
 | 1.备好猪油鸡蛋白糖自发粉 |
 | 2.白糖鸡蛋猪油放一个碗里调匀 |
 | 3.面粉中间挖小孔 |
 | 4.到入调好的鸡蛋液 |
 | 5.慢慢和面拌匀如果干了可适当加一点水 |
 | 6.可以加点葡萄千枸杞揉成一个面团 |
 | 7.用保鲜膜醒十五分钟 |
 | 8.备好模具 |
 | 9.将面团擀成0.3厚的大片用模具压在上面一个个切下来 |
 | 10.压好模型放在刷了一层油的微波盘上 |
 | 11.微波炉先2分钟再翻面二分钟要观察颜色变化，每个微波炉温度不同。 |
 | 12.冷透就脆脆的 |
【微波炉饼干做法小贴士】
| 小贴士二分钟看一次翻面，要随时观察。和面可以用植物油。 |
