烤箱版馒头

10-02 投稿:暗暗金
最近新入手一个烤箱,做蛋糕的材料未到手,所以就试着烤了一下馒头,效果也十分不错呢,外皮酥脆,内里膨松哦!

【食材与调料】
【主料】自发面粉200g
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
烤箱版馒头 1.准备好适量面粉,白糖及水
烤箱版馒头 2.将其揉成一个面团(白糖的量根据喜好,可以先融在温水中再和入面粉中)
烤箱版馒头 3.将面团揉成长条
烤箱版馒头 4.用刀切成块状,在烤盘底部刷一层油,放上面团,醒面10分钟
烤箱版馒头 5.烤箱170度预热10分钟
烤箱版馒头 6.放入烤盘 170度烤20分钟
烤箱版馒头 7.出炉啦

【烤箱版馒头做法小贴士】
面团揉得嫩一点,即水放稍多一点,面团不要太干硬

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