微波咖啡曲奇
彻底休息了三天,身体完全放松了,又跟着光盘开始做了八段锦,胳膊腿这么一伸展,全身血脉也循环起来,如果有时间,记得多锻炼吧,那句话怎么说来着:早晨不锻炼,晚上徒伤悲;周一不锻炼,周二徒伤悲;平日不锻炼,病了徒伤悲;O(∩_∩)O哈!有机会就运动吧,别总把屁股放在凳子上,这是最糟糕的对待自己的方式\(^o^)/~ 做了好吃的曲奇饼干,吃饱了,再运动,又有动力了~~~ |
【食材与调料】
【主料】咖啡100g,小麦面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋适量,白砂糖适量,绵白糖适量 |
【制作步骤】
1.一包咖啡备用。 | |
2.面粉筛过备用。 | |
3.两颗鸡蛋洗干净备用。 | |
4.绵白糖揉细备用。 | |
5.白砂糖筛过备用。 | |
6.两颗鸡蛋去蛋清留蛋黄。 | |
7.鸡蛋黄里放入咖啡粉。 | |
8.再放入白砂糖。 | |
9.放入面粉。 | |
10.再放入绵白糖。 | |
11.揉成面团备用。 | |
12.取出保鲜膜 。 | |
13.将面团揉成棒状放入保鲜膜中包好,放入冰箱。冷藏40分钟。 | |
14.40分钟后拿出。 | |
15.切成1厘米厚的片,摆入盘中。 | |
16.放入微波炉大火3分钟。 | |
17.拿出后翻过来。 | |
18.继续放入微波炉大火1分50秒。 | |
19.取出放凉。 | |
20.放入容器中,就可以食用啦。 | |
21.也可以撒些可可粉哦。 |
【微波咖啡曲奇做法小贴士】
不喜欢吃太酥的曲奇,可以少烤一些时间。 |