咖啡布丁
| 总是喜欢忙完一天的事情，晚上喝一杯咖啡，我不会睡不着，反而睡的香。每次喝咖啡总会想起陈奕迅的一首歌 好久不见 ，你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄，不去说从前，只是寒暄，对你说一句，只是说一句，好久不见。我也有那么一个好想见却从来没机会在见的人。。。今天不喝咖啡，改吃咖啡。生活中的创意无处不在，惊喜无处不在，只要我们有善于发现的眼睛。 |
【食材与调料】
【主料】咖啡5g |
| 【辅料】糖5g，吉利丁5g，开水150ml，模具随便 |
【制作步骤】
 | 1.准备，咖啡，吉利丁，砂糖，模具。 |
 | 2.泡一杯咖啡，5克咖啡 5克糖 150毫升开水，没有打泡器，就用勺子搅拌均匀 |
 | 3.吉利丁泡软，隔水融化 |
 | 4.吉利丁倒进放凉的咖啡，然后倒进模具，放冰箱冷藏20分钟 |
 | 5.来，，吃咖啡哦 |
【咖啡布丁做法小贴士】
| 小贴士其实吉利丁的稳定性不是很好，我感觉冰粉粉比吉利丁更好用，也便宜很多，大家可以用冰粉粉试试，冰粉粉更简单，直接和咖啡开水一起泡。不用冷藏。味道不错 |
