微波板栗
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。 |
【食材与调料】
【主料】板栗450 g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.每个板栗都用剪刀剪个缺口; | |
2.把剪好的板栗用清水洗净备用; | |
3.注入适量清水的,加点盐巴; | |
4.盖上盖子,放入微波炉; | |
5.微波炉调到高火档,微波15分钟; | |
6.拿出来倒掉水分,即可剥皮食用。 |
【微波板栗做法小贴士】
1、板栗用剪刀剪个缺口,煮熟后好剥皮; 2、加入的水以没过板栗为宜; 3、加入点盐巴味道更好。 |