豌豆营养汤
豌豆只能怪含有人体所需德各种物质,尤其是提高机体的抗病能力和康复能力,而且里面的粗纤维能促进大肠蠕动,里面加胡萝卜丁,颜色上面更上一层,也能为人提提供耿充分的营养。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆50g |
【辅料】芝麻油3滴,生姜1片 |
【制作步骤】
1.1.豌豆剥好,清水洗净,胡萝卜切丁,肉末我是买的放冰箱的,有点结块,喜欢吃鸡蛋的可以家鸡蛋清下去,肉的口感会更嫩。 | |
2.2.先把肉末煮半熟,然后把豌豆胡萝卜放入锅中,筷子记得要拨散。 | |
3.3.豆子不要煮太久,营养成分尽量不要流失过多,半小时左右滴几滴芝麻油,瞬间香气扑鼻哈哈! | |
4.四:试着加点盐,然后准备起锅 | |
5.最后一步:献上营养又好喝的豌豆肉末汤一碗 |
【豌豆营养汤做法小贴士】
小贴士豌豆最好用新鲜的,我是买来自己剥壳的;肉末下锅后要立刻永筷子打散,避免结块。 |