豌豆咸肉粽
| 豌豆丰收的季节，刚好冰箱里还有一小块咸肉，就包一次豌豆咸肉粽吧。第一次尝试包肉粽，没想到还挺成功的。喜欢的朋友可以试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】糯米500克，咸肉适量，豌豆适量 |
| 【辅料】老抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦苇叶洗净用开水煮好 |
 | 2.糯米提前浸泡2小时，捞出沥干水，加入适量老抽、盐拌匀。 |
 | 3.咸肉切成小块备用 |
 | 4.豌豆洗净备用 |
 | 5.豌豆加入糯米中拌匀 |
 | 6.芦苇叶几片叠好，卷成漏斗状，加入糯米，再加一块咸肉，再填满糯米包好。 |
 | 7.包好的粽子用绳子捆起来，煮熟就可以了。 |
【豌豆咸肉粽做法小贴士】
