碗豆红枣粥
每到这个碗豆成熟的季节,我们家都会煮上一锅碗豆稀饭,又美味又解渴。今年这个季节能在家里喝到这样一碗粥,真的很幸福。别人都说嫁出去的女儿泼出去的水,在我出嫁的那一天,妈妈哭得最厉害,所以结婚的时候,连一张全家福也没有。而我也哭得不行.我感觉女孩出嫁以后会更恋家,没结婚的时候总是往男朋友家跑,结婚了就想着点子往娘家来。结婚后,才更加感觉到,妈妈真的很爱自己,太多她不舍得买的,总是会买给我。总是打电话问钱够不够花。现在,她就想我赶快给她抱个外孙了。感觉她比我婆婆还要心急呢?马上母亲节就要到了,妈妈并不图我们送给她们什么好的东西。我感觉,自己亲手为她们做一顿饭,她们也就很欣慰了。 |
【食材与调料】
【主料】红枣50g,碗豆50g |
【辅料】大米100g |
【制作步骤】
1.准备材料:碗豆,蜜枣,大米。 | |
2.将所有材料洗干净 | |
3.倒入锅中,加入适量清水。大火煮开。 | |
4.碗中放少许面粉 | |
5.用清水搅拌均匀 | |
6.待锅开十分钟左右倒入面水。搅拌好。锅开即可开吃。 |
【碗豆红枣粥做法小贴士】
煮粥的时候,要注意火候、一般锅开后,我就改小火慢煮。 |