板栗烧鸡肉
听说鸡肉(造血疗虚)配板栗(含钙),营养比较高,此菜健脾补血 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉一只,板栗一包 |
【辅料】生抽2勺,老抽1勺,冰糖适量,黄酒2勺 |
【制作步骤】
1.1,鸡肉切块过沸水后盛出待用,生姜切片待用 | |
2.2,油锅起,下姜片,随后下鸡块翻炒,再下板栗一起翻炒,随后加生抽,老抽,糖,再翻炒片刻,加水淹没鸡块,开火滚烧,时间约30分钟 中途翻炒一下… | |
3.3,时间到后,翻炒尝味道,随后收汁即可 |
【板栗烧鸡肉做法小贴士】
听说鸡肉(造血疗虚)配板栗(含钙),营养比较高,此菜健脾补血 |
【主料】鸡肉一只,板栗一包 |
【辅料】生抽2勺,老抽1勺,冰糖适量,黄酒2勺 |
1.1,鸡肉切块过沸水后盛出待用,生姜切片待用 | |
2.2,油锅起,下姜片,随后下鸡块翻炒,再下板栗一起翻炒,随后加生抽,老抽,糖,再翻炒片刻,加水淹没鸡块,开火滚烧,时间约30分钟 中途翻炒一下… | |
3.3,时间到后,翻炒尝味道,随后收汁即可 |