豌豆炒红肠
| 严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！上次在好豆到家上买了2包哈尔滨红肠，其中有一包是儿童吃的红肠。儿童吃的红肠与大人吃的红肠，不同之处是少了些蒜味，少了些肥肉，感觉更适合宝宝，今天用豌豆炒红肠，是给宝宝做的菜。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆250g，哈尔滨红肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好红肠 |
 | 2.豌豆剥去壳。 |
 | 3.红肠切丁 |
 | 4.豌豆加适量清水煮熟，捞出。 |
 | 5.锅里油热，放入红肠煸炒至稍微有些转色， |
 | 6.放入豌豆煸炒匀， |
 | 7.加些盐调味，撒些葱花即可。 |
【豌豆炒红肠做法小贴士】
| 小贴士1.哈尔滨红肠有咸味了，盐要少放些。 2.豌豆要先煮熟了再炒。 3.红肠炒至稍微有些转色即可，否则口感会硬. |
